Grilled Pork Ribs Pulled Pork Grilled Pork Ribs Grilled Pork Ribs
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Cooking with Love
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Chef
BBQ
Wir haben für Sie eine Auswahl an Köstlichkeiten aus dem Smoker in zwei unterschiedlichen Menüs zusammengestellt. Gerne können Sie für Ihr individuelles Barbecue auch persönlich eine Zusammenstellung vornehmen. Erfahren Sie mehr.
Little „Hawk“ J. Blackburn ist der Mann hinterm Smoker. Als echter Amerikaner ist er Spezialist wenn es Rund ums Thema Barbecue geht. Ob Pulled Pork, Brisket oder Burnt Ends - hauchzartes Fleisch nach speziellen Garverfahren sind garantiert.
Das besondere an einem Barbecue mit einem Smoker ist, die langsame Garung des Fleisches mit heißem Rauch, der durch die Verwendung von Holzkohle und verschiedenen Dufthölzern erzeugt wird. Das Resultat wird Sie geschmacklich mehr als überzeugen.